肉汁溢れるステーキに、塊肉の煮込みやロースト、焼肉など、そのままでも美味しいですが、しっかりした旨みの赤ワインとの相乗効果でより一層ふくよかで複雑な味わいが楽しめます。しっかりしたタンニンで口の中を洗い流すことで、次の一口がまた楽しめます。お肉好きな方にぜひ。
BBQ ベスト・ボルドー・クオリティ 750ml:
BBQは、素晴らしい品質のボルドーワインを、料理と気軽に楽しんで頂くために作られました。特にしっかりしたお肉料理にお勧めしたいため、そのラベルには、肉の部位を示した牛の画像と、それぞれの部位の名前が描かれております。チェリーレッドの輪郭をまとうルビーレッドの明るい外観、新鮮なナツメグやスモークミートのニュアンスを含んだ、熟した赤ベリー系果実のアロマ、熟成した赤い果実やリコリスの風味と共に、滑らかで果実味豊かな味わいが、口中に広がります。
サン・ルチアーノ トスカーナ ロッソ 750ml:
トスカーナ州の赤ワイン。鮮やかなルビー色、チェリーやプラムの香りがあり、豊かな果実味と心地よいタンニンが広がります。牛肉のステーキなどお肉料理との相性が良いです。
d.A. カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml:
25%は7か月間樽熟成。熟したイチゴや、モカを思わせる香り。果実味豊かで柔らかいタンニンと酸味のバランスが良い。
エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニョン ラペル・ヴァレー 750ml :
フレッシュな果実の香りにオーク樽からくるスパイシーな香りが感じられます。甘いタンニンとしっかりとした骨格が特徴です。味わいは凝縮感があり、バランスのとれた酸味と細やかなタンニンが余韻を長くしています。
コンチャイトロ カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml :
レセルバ・プリバダは、マイポ・ヴァレーの選ばれた区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、ワンランク上のワインです。エレガントな黒い果実、ヴァニラや杉の複雑な香りに、果実味やボディと上品さのバランスが絶妙なワイン。
トーレス サングレ・デ・トロ 赤 750ml:
オーク樽の熟成による落ち着いたニュアンスも感じられ、ベリー類やカシスなどの味わいに、スパイシーなニュアンス。細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良い親しみやすいワインです。
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